דגים להכיר! דגי נמל יפו נחשפים: טרחון

בלוג הדגים מארח בכל פעם בן ים שונה להיכרות קצת אחרת. והפעם: טרחון

הטרחון, או כפי שהוא קרוי בעברית ה'צנינית האטלנטית' כשמו כן הוא.

מדובר בדג גדול ושחיין מהיר מאוד. בזמן שחייתו הטרחון מפריש מעין שמן מהגוף אשר מאפשר לו להחליק בתוך המים ולשחות מהר עוד יותר. יש האומרים שכושר שחייתו מאפיל אפילו על הטונה האצלית. לצערו של הטרחון, הוא לא מהיר מספיק ואנחנו, בני האדם, עדיין מצליחים לדוג אותו בקלות יחסית.
בשרו נחשב טעים מאוד וניתן לאכול אותו נא וצלוי. אם כי נאמר שהדג מתייבש במהירות ויש לבשלו בתשומת לב מלאה.

הטרחון נפוץ בעיקר בצד השני של כדור הארץ, מול היבשת האמריקאית. שם הוא נהנה מגרין קארד, ביטוח בריאות לקוי ושפע סניפי סטארבקס. הטרחון נפוץ מארצות הברית שבצפון ועד ברזיל בדרום. למרות קרבתו לאמריקה הלטינית המחקר המדעי עדיין לא גילה אם הדג חובב או מצטיין במשחק הכדורגל.

גודלו יכול להגיע עד ל-40 סנטימטרים וביום טוב הטרחון יכול לשקול עד 2.5 קילוגרמים. יש טרחונים שגרים בבדידות מזהרת ויש כאלה שדווקא פורחים בקהילות ולהקות. הטרחונים אוהבים את החירות שבעומקים הגדולים אבל גם לא זרים לשחיה סמוך לפני הים.  הטרחון אוהב להתרבות בקיץ, כשהמים חמים, אבל הנקבה יכולה גם להטיל ביצים בעונות אחרות.

הטרחון הוא דג שאוהב לזרום. בזכות אופיו הנוח הדג אינו נמצא בסכנת הכחדה וכאשר נקבת הטרחון מבשילה היא יכולה להטיל עד 1,500,000 ביצים. מספר גבוה כל כך של צאצאים עשוי להיות עול כלכלי על ההורים אבל הטרחונים חיים את הרגע ולא מטרידים עצמם בזוטות כאלה.

הטרחון אוהב להתלונן על ביטוח לאומי, מס הכנסה אבל יותר מכול הוא אוהב לאוכל את הסרדין ואת האנשובי. מלבדם הוא ניזון גם מסרטנים, שרימפס, ומיני דגים אחרים.